GIORNATA NEL CASEIFICIO E VISITA AL GIARDINO DELL’ANIMA

I comuni di Agerola e Tramonti vantano diverse aziende agricole con produzioni locali rinomate quali ricotta e provola. Il tour propone una visita in un caseificio di Tramonti per mostrare il processo produttivo di formaggi e latticini dalla pastorizzazione del latte al prodotto finale. Dopo la degustazione, la visita si conclude nello straordinario Giardino Segreto dell’Anima, segreto in quanto nascosto e sconosciuto ai più, composto da interessanti micro elementi quali un piccolo agrumeto con 22 varietà, un roseto con circa 300 tipi, un cospicuo settore di piante aromatiche ed officinali, collezioni di ortensie, alberi da frutto, un orto e viti in diverse varietà.
Durata: mezza giornata

La visita al caseificio può essere abbinata a:

degustazione di vini locali con pranzo o picnic presso un vigneto della zona