MOZZARELLA CLASS IN HOTEL/VILLA
L’esaltazione dell’ ”oro bianco”, la mozzarella.
Un evento dedicato completamente alla sua degustazione dove il nostro artigiano, produttore locale di latticini, mostrerà in pochi ma affascinanti passi il processo di realizzazione di uno dei prodotti più amati al mondo. Conquisteranno il vostro palato i prodotti caseari freschissimi come le ricottine e i formaggi alle erbette locali, la torta di formaggio a base di limone, le ciliegine e la treccia affumicata, il cacio cavallo farcito con prosciutto olive e peperoncino. Una festa del gusto e delle eccellenze produttive della Costiera.
durata 2 ore e 30 circa
su richiesta:
mozzarella party con musica dal vivo – focus su musica napoletana